Mutton (Khasi)

আমাদের দেশে খাসির গোশতের (Mutton) চাহিদা অনেক। কিন্তু সমস্যা হলো বাজারে বা বিভিন্ন সুপারশপে আমরা যে খাসির গোশত পাই, সেগুলো আদৌ খাসি কিনা কিংবা ফ্রেশ কিনা সেটা নিয়ে উদ্বেগের শেষ নেই। অনেকক্ষেত্রেই ক্রেতকে খাসি বলে ছাগল বা ছাগির গোশত গছিয়ে দেওয়া হয়, যা এক ধরনের প্রতারণাই বলা যায়। আর তাই, আপনার পরিবারের চাহিদা অনুযায়ী নিশ্চিতভাবেই খাসির গোশতের সরবরাহের দায়ীত্ব নিয়ে নিয়েছে খাসফুড!