মেথি (Fenugreek) আমাদের দৈনন্দিন রান্নায় এক বহুল ব্যবহৃত উপাদান। এর পাশাপাশি মেথির রয়েছে চমৎকার ভেষজ গুণাগুণ। এতে রয়েছে প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন সি, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগিনেশিয়াম, জিংক, আয়রন, কপার, নায়াসিন এর মতন গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান। মেথির ভেষজ গুণাবলি স্বাস্থ্য সুরক্ষিত রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
খাস ফুড আপনাদের দিচ্ছে বাছাই করা সেরা মানের দেশি মেথি (Fenugreek) গুঁড়া যা আপনাদের রান্না ও সুস্বাস্থ্যে যোগ করবে নতুন মাত্রা।
মেথি গুঁড়ার উপকারিতা
১। রক্তে শর্করার মাত্রা হ্রাস করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
২। সকালে খালি পেটে গোটা মেথি বা মেথি ভেজানো পানি পান করলে রক্তে ক্ষতিকর কোলেস্টেরলের পরিমাণ হ্রাস পায়।
৩। খাবারে মেথির উপস্থিতি ডায়াবেটিস ও স্ট্রোকের ঝুঁকি অনেকাংশে হ্রাস করে।
৪। গ্যস্ট্রিক ও বদহজমের কার্যকরী মহৌষধ হিসেবে দারুণ ভূমিকা রাখে।
৫। মাতৃদুগ্ধ বৃদ্ধির জন্য মেথি বেশ কার্যকরী।
৬। মেথি ভেজানো নারিকেল তেল চুলে ব্যবহার করলে চুলের গোড়া মজবুত হয়।
৭। টক দইয়ের সাথে মেথি গুঁড়া মিশিয়ে ব্যবহার করলে চুল হয় কোমল ও ঝলমলে।
৮। এটি দিয়ে তৈরি ফেইস প্যাক ব্রণ, ডার্ক সার্কেল এর মতন ত্বকের সমস্যা সমাধানে বেশ কার্যকরী ভূমিকা রাখে।
কেনো খাস ফুডের মেথি (Fenugreek) গুঁড়া সেরা?
- খাস ফুডের মেথি গুঁড়ায় ব্যবহৃত মেথি দেশি মেথি বীজ থেকে তৈরি। এর সাথে কোন হাইব্রিড জাত বা অন্য কোন উপাদান এর সংমিশ্রণ ঘটানো হয় না।
- ফরিদপুর, রাজবাড়ি, রংপুর এবং মাদারীপুরের বিভিন্ন অঞ্চল থেকে নিজস্ব কর্মী কর্তৃক মেথি বীজ সংগ্রহ করা হয়।
- বীজ গুঁড়া করার পূর্বে ভালো করে ধুয়ে শুঁকিয়ে নেয়া হয়। ফলে ধূলো ময়লা থাকার সম্ভাবনা থাকে না।
- বীজ সংগ্রহ থেকে শুরু করে বোতলজাত পর্যন্ত সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া নিজস্ব তত্ত্বাবধানে সম্পন্ন করা হয়।
- সেরা মানের বীজের ব্যবহার নিশ্চিত করা হয়। ফলে গুণগত মান বজায় থাকে শতভাগ।
খাস ফুডের মেথি গুঁড়া উৎপাদনের তারিখ হতে ১ বছর পর্যন্ত মেয়াদ যুক্ত হয়ে থাকে। মেথি বাসায় গুঁড়া করা বেশ কষ্টসাধ্য এবং সময়সাপেক্ষ ব্যপার। এক্ষেত্রে খাস ফুডের মেথি গুঁড়া হতে পারে এক সহজ সমাধান।
Got The Question About This Product?
You must be logged in to post a comment.