Moringa Tea (মরিঙ্গা চা)

Moringa tea বা সজিনা পাতার চা অত্যন্ত পুষ্টিকর একটি পানীয়। পুষ্টি উপাদানে সমৃদ্ধ থাকায় সজিনা গাছকে “মিরাকেল ট্রি” এবং এর পাতাকে বলা হয় “সুপার ফুড”। এতে আছে পর্যাপ্ত পরিমাণে আয়রন, জিংক, আয়োডিন, ভিটামিন বি 9, ভিটামিন এ সহ দেহের জন্য উপকারী অন্যান্য ভিটামিন ও খনিজ উপাদান। দেহের জন্য প্রয়োজনীয় সকল অ্যামিনো এসিড পাওয়া যায় এই জাদুকরী গুণসম্পন্ন ভেষজে।

সজিনা গাছের পাতাকে বিশেষ মেশিনে কুচি করে কেটে তৈরি করা হয় Moringa tea বা সজিনা পাতার চা। এই চা পাতা ২গ্রামের মতন নিয়ে পানিতে দুই থেকে আড়াই মিনিট ফুটিয়ে নিলেই দেখা যাবে সবুজাভ লাল লিকার। এই লিকারে খাঁটি মধু বা লাল চিনি ও একটুখানি লেবু দিয়ে নিইষেই পান করতে পারেন।

১। এই চা ক্যাফেইন মুক্ত। ফলে যারা চা খেয়ে ঘুম আসে না বিধায় চা পান থেকে বিরত থাকেন তাদের জন্য বেশ উপকারী। সেই সাথে এই চা দেহে শক্তির যোগান দেয়।

২। রাতে ঘুমানোর আগে সজিনা পাতার চা বেশ উপকারী। এটি ভালো ঘুমের জন্য সহায়ক।

৩। এতে বিদ্যমান পুষ্টি উপাদানগুলো দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে বহুলাংশে।

৪। এই চা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এর চমৎকার উৎস। এতে বিদ্যমান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণাবলি অকাল বার্ধক্য প্রতিরোধে ভূমিকা রাখে।

৫। নারীদের ঋতুস্রাবকালীন সময়ে বেশ কার্যকরী ভূমিকা রাখে।
৬। ওজন কমাতে এটি এক নতুন মাত্রা যোগ করে।

৭। ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে এর ভূমিকা অপরিসীম।
৮। ক্যান্সারের বিরুদ্ধে কার্যকরী ভূমিকা রাখে।
৯। সজিনা পাতার উষ্ণ চা সাইনাসের সমস্যা উপশম করে।

১০। কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে দারুন কাজ করে এই সজিনা পাতার চা।

১। বাছাইকৃত সজিনা পাতা থেকে প্রস্তুত করা হয়।

২। সম্পূর্ণ নিজস্ব তত্ত্বাবধানে সকল প্রক্রিয়া সম্পন্ন করা হয়।

৩। সঠিকভাবে সংরক্ষণ করলে প্রায় এক বছর সময় পর্যন্ত ভালো থাকে।