Sticky Rice (বিন্নি চাল)

Sticky Rice (বিন্নি চাল)

Rice is our main granular food. Most of our daily calories come from rice. Sticky rice (Binni) is one of the most delicious, healthy, and wholesome rice. It (Binni) comes from a hilly area. So it is the purest and hygienic rice in Bangladesh. The price of this neat, delicious rice is also quite affordable. Eating our rice will add fiber to your diet. So your body will rem healthy and disease-free.

White Binny rice is cultivated in the Chittagong hills. Sticky Binny rice khichuri, pulao, paayas, firni are very popular for cooking. In addition, Rice made of Binny rice is sticky.

This binny rice is rich in valuable medicinal properties including cancer and anti-diabetes. Because of various qualities, the demand for it is increasing simultaneously.

This rice is usually of three varieties considering the color, that is, Black, red and white. The color of this rice is black because of the presence of anthocyanin compounds. The rice is also very effective in preventing old age diseases, neuropathy, diabetes, and bacterial infections.

Binny rice is high in iron and fiber. But the amount of sugar is low. It is excellent for diabetics as sugars are low.

Why Khaas Food’s Sticky Rice (বিন্নি চাল)?

The specialty of our Sticky rice (Binni) is that it is cultivated in the mountains in a zoom manner and its cultivation process is organic i.e. no artificial fertilizers, pesticides, or chemicals have been used. Eating binny rice will add fiber to your diet, so it will keep your body healthy and disease-free. For this reason, the binny rice supplied to us is 100% pure and safe. So, you will get a pleasant taste and smell from this rice inshallah.

বিন্নি চাল (Sticky Rice)

ভাত আমাদের প্রধান খাবার। আমাদের প্রতিদিনের বেশিরভাগ ক্যালোরি আসে চাল থেকে। বিন্নি চাল সবচেয়ে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর চালগুলির মধ্যে একটি। আমাদের এই চালটি পার্বত্য এলাকা থেকে আসে।

চট্টগ্রাম পাহাড়ে সাদা বিনি ধান চাষ করা হয়। বিন্নি চালের খিচুরি, পোলাও, পায়েস, ফিরনি রান্নার জন্য খুব জনপ্রিয়। বিনি চাল দিয়ে তৈরি ভাত আঠালো হয়ে থাকে। এটি বাংলাদেশের সবচেয়ে বিশুদ্ধ এবং স্বাস্থ্যকর চাল। এই ঝরঝরে, সুস্বাদু চালের দামও বেশ সাশ্রয়ী।

এক গবেষণায় দেখা গেছে, ক্যান্সার ও ডায়াবেটিস প্রতিরোধীসহ মূল্যবান ঔষধি গুণে ভরপুর এই বিন্নি চাল। নানান গুণের কারণে দিনকে দিন এর চাহিদা বেড়ে যাচ্ছে।

রংয়ের বিবেচনায় সাধারণত তিন জাতের হয়ে থাকে এই চাল। কালো, লাল ও সাদা। অ্যান্থোসায়ানিন যৌগের উপস্থিতির কারণে এই চালের রং কালো হয়ে থাকে। বার্ধক্যজনিত অসুখ, স্নায়ুরোগ, ডায়াবেটিস ও ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ প্রতিরোধেও এই চাল বেশ কার্যকর।

বিন্নি চালে আয়রন ও ফাইবারের পরিমাণ বেশি থাকে। তবে শর্করার পরিমাণ কম। শর্করা কম থাকার কারণে এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উৎকৃষ্ট।

বিন্নি চালের ভাত খেলে আপনার ডায়েটে ফাইবার যোগ হবে, যা আপনার শরীরকে সুস্থ এবং রোগমুক্ত রাখবে।

খাস ফুডের বিন্নি চাল (Sticky rice) কেন খাবেন?

– আমাদের বিন্নী চালের বিশেষত্ব হল এটি পাহাড়ে জুম পদ্ধতিতে চাষ করা এবং এর চাষ প্রক্রিয়া অর্গানিক অর্থাৎ কোন ধরণের কৃত্রিম সার, কীটনাশক বা ক্যামিকেল ব্যবহার করা হয় নি। একারণে, আমাদের সরবরাহ করা বিন্নিচাল শতভাগ বিশুদ্ধ এবং নিরাপদ। রান্নার পর এর স্বাদ এবং ঘ্রাণ নিয়ে কোনো সন্দেহ থাকবে না ইনশাল্লাহ।

 

Order on Khaas Food is very easy!!

• Inbox us at Facebook (www.facebook.com/khaasfood)
• Order from our website www.khaasfood.com
• Call us directly on 01708183873-4.