শীতকালে সুস্বাদু ভাপা পিঠা কীভাবে বানাবেন?
ভাপা পিঠা
ভাপা পিঠা ( Vapa Pitha ) বাংলাদেশের ঐতিহ্যবাহী পিঠার মধ্যে অন্যতম প্রধান। ভাপা পিঠা ছাড়া শীতকাল, এ যেন কল্পনাই করা যায়না! অসম...
17
Jan
Blog
17
Jan
হরেক রকম নকশি পিঠা তৈরির উপকরণ ও প্রস্তুত প্রণালী
শীতকালের বিভিন্ন পিঠার মধ্যে নকশি পিঠা ( Nokshi Pitha ) এর আবেদন বাঙ্গালির কাছে সার্বজনীন। আবাল-বৃদ্ধ-বণিতা সকলেই এই নকশি পিঠা খেতে ভীষ...
08
Nov
কুরআন ও হাদীস অনুযায়ী মধুর উপকারিতা
আমাদের শরীরের জন্য মধুর উপকারিতা এতটাই বেশি যে- কুরআন এবং হাদীসেও মধুর অনেক গুনাগুন সম্পর্কে বলা হয়েছে। পরবর্তিকালে বিজ্ঞানীদের দ্বারা ...
08
Nov
বাঙালির রসনায় ঘি
বাঙালির রসনায় ঘি একটি অন্যতম প্রধান উপাদান। পোলাও-কোর্মা-বিরানী সহ যেকোনো মুখরোচক খাদ্যে ঘি এর ব্যবহার প্রায় বাঞ্ছনীয় বলা যায়। কিন্তু এ...
08
Nov
অর্গানিক চা এবং একটি ইসলামিক গল্প
অর্গানিক চা সম্পর্কে বিস্তারিত জানার আগে চলুন একটি ইসলামিক গল্প শুনি।
কাজের ফাঁকে মস্তিষ্ক সচল রাখতে চায়ের তুলনা নেই একথা চা প্রেমীদের...
08
Nov
মধুর স্বাস্থ্যগুন – পর্ব ১
মধুর গুনাগুন এর কথা বলে শেষ করা যাবে না। মধুর অসংখ্য গুনাগুন আছে যা আপনার স্বাস্থ্যের সুরক্ষায় অগ্রগন্য ভূমিকা রাখতে সক্ষম। কিন্তু দুর্...
08
Nov
আপনি বিষাক্ত শুঁটকি খাচ্ছেন না তো?
খাদ্য হিসেবে শুটকি
শুঁটকি সুস্বাদু খাদ্য উপাদান হিসেবে জনপ্রিয় এ সম্পর্কে কারো দ্বিমত নেই। বিশেষ করে চট্টগ্রামবাসীদের কাছে শুঁটকির একটি...
08
Nov
কালোজিরা তেল ও মধুর মিথস্ক্রিয়া
কালোজিরা ও মধু - উভয়ই স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারি খাবার। কিন্তু আমাদের মধ্যেই অনেকেই জানেন না যে - যারা এ দুটো খাবারই নিয়মিত খায়, তাদ...
08
Nov
শীতকালে উষ্ণতার জন্য পান করুণ অর্গানিক চা
অর্গানিক চা কি তা সম্পর্কে বিস্তারিত জানার আগে চলুন আমরা একটা দৃশ্য কল্পনা করি-
চা শব্দটি শুনলে কেমন লাগে? কেমন যেন তেষ্টা পেয়ে যায় আর...
08
Nov
আমাদের সালমান ভূঁইয়া ও ঘি এর সাতকাহন
ঘি এর সাতকাহন নিয়ে এক গল্প শুনুন -
ভূঁইয়া বাড়ির সালমান ভূঁইয়া অস্থির ভাবে পায়চারি করছেন। একমাত্র ছেলের ওয়ালিমা আজ। আত্মীয়-স্বজন, পাড়া-...
08
Nov
Khaas Food কি ও কেন?
Khaas Food একটি অনলাইন ভিত্তিক ব্যবসায় প্রতিষ্ঠান। বিশুদ্ধ খাবার সরবরাহ নিশ্চিতকরণের লক্ষ্যে “Pure Food Pure Life” স্লোগানকে সামনে রেখ...
08
Nov
মধু-লেবু পানির উপকারিতা
মধু লেবু পানি
মধু লেবু পানি হচ্ছে খুব সহজে বাড়িতে বানানো যায় এমন দারুণ এক প্রকার পানীয়। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু হয়, তেমনি শরীরের জন্যও ...
