খাঁটি এবং প্রাকৃতিক মধু চেনা নিয়ে মধুর বিড়ম্বনা (পর্বঃ ২)
আমরা গত পর্বে বেশ কিছু পরীক্ষার কথা বলেছি যেগুলোর মাধ্যমে আসল মধু ও খাটি মধু নির্ণয় করতে গিয়ে ক্রেতা ভাইয়েরা চরমভাবে ধোকার স্বীকার হচ্ছ...
08
Nov
Posts by khaasfood
08
Nov
বাঙালি ঐতিহ্য ও রসনার অবিচ্ছেদ্য অংশ পিঠাপুলি : নারকেলের তিল পুলি
শীতকালের এক অবিচ্ছেদ্য অংশ হল পিঠাপুলি। বাঙালির ঐতিহ্য ও রসনার সাথে ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে আছে এসব নানান ধরণের, নানান নামের, নানান স্বাদের প...
08
Nov
অর্গানিক ডিম কি? কেন খাবেন? ডিমের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে জানুন।
অর্গানিক ডিম সম্পর্কে জানার আগে ডিমের পুষ্টিগুণ নিয়ে কিছু গুরুত্বপূর্ণ তথ্য জেনে নিন-
ডিমের খাদ্যমান ও পুষ্টিগুণ সম্পর্কে মানুষকে অব...
08
Nov
মজাদার দুধচিতই পিঠা তৈরির রেসিপি – নিজেই শীত নিয়ে আসুন বাড়িতে!
এবার কি আর শীত পড়বে না ?আবার কবে শীত পড়বে ?সবার মুখে এখন একি প্রশ্ন, কিন্তু চাইলে আপনি সহজেই শীতের একটু ফ্লেভার নিয়ে আসতে পারেন আপনার ব...
08
Nov
রূপচাঁদা শুঁটকি ভুনা রেসিপি – যার স্বাদ সত্যিই অতুলনীয়!
শুঁটকি খেতে অনেকেই ভালোবাসেন আবার অনেকেই ভালোবাসেন না, নাক সিটকান। আবার অনেকেই আছেন যারা শুঁটকি খেতে বেশ পছন্দ করেন কিন্তু সুস্বাদুভাবে...
08
Nov
সরিষার তেলের উপকারিতা জেনে নিন।
সরিষা বীজ থেকে তৈরি হয় সরিষার তেল এটা আমাদের সবারই জানা। কিন্তু সরিষার তেলের উপকারিতা জানে কজন? এটি গাঢ় হলুদ বর্ণের হয় এবং বাদামের মত...
08
Nov
ঘরে বসে বানান মজাদার পাটিসাপটা পিঠা
এই বাংলায় আজও হেমন্ত ঋতুতে কৃষকের ঘরে ফসল উঠলে আয়োজন করা হয় পিঠা উৎসব। এই ধারাবাহিকতা চলতে থাকে শীতকাল অবধি । বাংলাদেশে শুধু শীতকালেই ন...
08
Nov
ঘরে বসে ভাপা পিঠার বানানোর সহজ নিয়ম শিখে নিন।
বাংলাদেশে এলাকা অনুযায়ী ভিন্ন ভিন্ন এবং আলাদা রকম পিঠা তৈরি হয়ে থাকে। গ্রামাঞ্চলে সাধারণত নতুন ধান উঠার পর থেকেই পিঠা তৈরির আয়োজন কর...
08
Nov
কিভাবে বুঝবেন, দুধে পানি মিশ্রিত আছে?
খাঁটি দুধ চেনার উপায় জানতে চান? তাহলে আপনার জন্যই খাসফুডের আজকের এই আয়োজন।
ভেজালমুক্ত দুধ কীভাবে চিনবেন?
স্বাস্থ্যকর শরীরের জন্য আমাদ...
08
Nov
জেনে নিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এর জাদুকরি গুনাগুণ সম্পর্কে
আজকাল বিভিন্ন প্রসাধণীর বিজ্ঞাপনের কল্যাণে অ্যান্টিঅক্সিডেলান নামটি হয়তো সকলেই শুনেছেন। কি এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট? এইভাবে বলা যায় অ্যান...
08
Nov
কোলেস্টেরল এর ভয় আর নয় – জেনে নিন কোলেস্টেরল থেকে বাঁচার উপায়
ডাক্তারের কাছে যাওয়ার পর জানতে পারলেন, আপনার দেহে কোলেস্টেরলের মাত্রা-সীমা অতিক্রম করেছে। তাই, ভয়ে আপনার শরীর থেকে ঘাম ঝরতে লাগল। কিন...
08
Nov
অজানা তথ্যের ভাণ্ডার সুন্দরবন নাকি মধুর বন
বাংলাদেশের জাতীয় পশুর নাম কী? উত্তর - রয়েল বেঙ্গল টাইগার। কোথায় দেখা যায় রয়েল বেঙ্গল টাইগারকে? উত্তর - সুন্দরবনে। কেন সুন্দরবন ? সে বনে...
