কিভাবে বুঝবেন খাদ্যে ভেজাল আছে?
খাদ্যে ভেজাল আমাদের জীবনের অন্যতম বড় একটি সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। খাদ্যের ভেজাল শনাক্ত করা গেলে ভেজাল খাদ্য খাওয়া থেকে রেহাই পাওয়া সম্ভব।...
24
Jul
খাদ্যের গুনাগুণ
15
May
ভেষজ গুণ সমৃদ্ধ খাবারের উপকারিতা ও ব্যবহার
আজকের পোষ্টে আমরা কিছু ভেষজ খাবারের গুণাগুণ এবং ব্যবহার সম্পর্কে জানাব। তবে তার আগে চলুন একটি দৃশ্যকল্প দেখে নেই-
ঢাকা শহরে ছেলের বাসা...
10
May
ক্যামিকেলমুক্ত পরিপক্ক আম কীভাবে চিনবেন?
প্রতিবছর গ্রীষ্মকাল এলেই আমাদের অফিসের খোরশেদ ভাইয়ের মুখ চোখ শুকিয়ে যায়। কারণ তার বাচ্চারা আম-কাঁঠাল-লিচুর মতো গ্রীষ্মকালীন ফলো মূল খেত...
09
May
কেন আম খাবেন? জেনে নিন আমের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে
খিলগাও মডেল স্কুলে আমের উপকারিতা নিয়ে একদিন কথা বলেছিলেন স্যার মোরশেদ আলি।
ঢং ঢং করে স্কুলের ঘন্টা বাজলো। পঞ্চম শ্রেণীর বিজ্ঞান ক্লাস...
26
Apr
রূপচর্চায় খাদ্যদ্রব্যের ব্যবহার
খাবার কি শুধুমাত্রই পেটের ক্ষুধা মিটিয়ে দেহের পুষ্টি যোগায়? অবশ্যই নয়। খাদ্যদ্রব্যের আরও অনেক ব্যবহার রয়েছে। পুরুষেরা নিশ্চয়ই অবাক হচ্ছ...
12
Apr
স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধিতে খাদ্যাভ্যাসের ভূমিকা
জীবনের প্রতি ক্ষেত্রে, প্রতিটা কাজ করার সময় স্মৃতিশক্তির ভূমিকা অনেক। যার স্মৃতিশক্তি যত বেশী, সে তার পেশাগত বা শিক্ষাজীবনে তত বেশী উন্...
05
Apr
ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে যে ৩টি খাবার
আমাদের ধারণা বেশি খাবার খেলে ওজন বাড়ে। কিন্তু ওজন কমানোর খাবার যে প্রচুর রয়েছে তা অনেকেরই অজানা। তেমনই একজন মানুষ হচ্ছে রশীদ সাহেব। একদ...
08
Nov
কুরআন ও হাদীস অনুযায়ী মধুর উপকারিতা
আমাদের শরীরের জন্য মধুর উপকারিতা এতটাই বেশি যে- কুরআন এবং হাদীসেও মধুর অনেক গুনাগুন সম্পর্কে বলা হয়েছে। পরবর্তিকালে বিজ্ঞানীদের দ্বারা ...
08
Nov
বাঙালির রসনায় ঘি
বাঙালির রসনায় ঘি একটি অন্যতম প্রধান উপাদান। পোলাও-কোর্মা-বিরানী সহ যেকোনো মুখরোচক খাদ্যে ঘি এর ব্যবহার প্রায় বাঞ্ছনীয় বলা যায়। কিন্তু এ...
08
Nov
অর্গানিক চা এবং একটি ইসলামিক গল্প
অর্গানিক চা সম্পর্কে বিস্তারিত জানার আগে চলুন একটি ইসলামিক গল্প শুনি।
কাজের ফাঁকে মস্তিষ্ক সচল রাখতে চায়ের তুলনা নেই একথা চা প্রেমীদের...
08
Nov
মধুর স্বাস্থ্যগুন – পর্ব ১
মধুর গুনাগুন এর কথা বলে শেষ করা যাবে না। মধুর অসংখ্য গুনাগুন আছে যা আপনার স্বাস্থ্যের সুরক্ষায় অগ্রগন্য ভূমিকা রাখতে সক্ষম। কিন্তু দুর্...
08
Nov
আপনি বিষাক্ত শুঁটকি খাচ্ছেন না তো?
খাদ্য হিসেবে শুটকি
শুঁটকি সুস্বাদু খাদ্য উপাদান হিসেবে জনপ্রিয় এ সম্পর্কে কারো দ্বিমত নেই। বিশেষ করে চট্টগ্রামবাসীদের কাছে শুঁটকির একটি...
